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其实有很多电脑，特别是一些连锁加盟的餐饮店，他卖就是卖的酱汁。比如说这个就是黄焖鸡米饭。前不久在加州在美国开的第一道门店。黄焖鸡米饭，它有很多连锁店，他也这个赚，能赚很多钱，但他赚的是什么钱，他赚的就是酱汁的钱是吧，因为你的肌肉和白米饭这些事大家都可以供应，大家都可以卖，没什么稀奇的，但是他的这道酱汁是别的品牌所不能复制的，所以他开加盟店，它卖的就是酱汁，它酱汁都是从他的这个，中央的这个仓库派送出去的卖出去的，但是别的食材都是可以在本地采购。所以酱汁就是对处理信息的一种封装。从商业的角度来讲，卖酱汁就是个非常好的生意。就像老干妈老糕妈，我们也可以理解为是一种酱汁。

老干妈的那些产品是别的品牌是无法复制的，你不能你无法一模一样地复制这个味道，因为它的配料它的这个制作的工艺其实都是保密的。看到这里我们就发现，实际上我们看任何的东西都是可以去探索它的结构，它的体系是什么，一个常见的结构，它就应该是一个多层级的系统。但是菜鸟和高手的区别就在这里。在菜鸟眼中成绩是非常小的，就像我刚才讲了，一个普通人，我们做菜就想了两个成绩，我们想不到四个层级，但是高手他至少能想到四个层级。四个层级就构成了一个系统，一个完整的系统。第二点我们要善于使用排列组合原理来建立这个系统的丰富性。其实应用排列组合原理有一个非常好的商业中的例子，就是星巴克门店的设计。

我们知道，星巴克是一个非常成功的咖啡的餐饮品牌，它是全世界连锁门店第二多的餐饮企业。仅次于麦当劳。现在星巴克在全球的门店大概有 3 万家。那么星巴克在它扩张的整个历程中，他就遇到个特别大的难题。

就是我开店开这么快，但是我每家店我都要装修吗？我怎么样保证这个装修的进度能够跟得上我，我开店的这个进度。还有一个问题是我同样一个品牌，我当然需要这个品牌形象的识别，但是因为我门店特别多，如果我每家店看上去都差不多，那么我们的顾客会不会审美疲劳，那怎么解决这样的问题，所以在 1994 年的时候， 94 年的时候，当时这个星巴克在美国已经是门店很多，可能在中国还不是很多，但那个时候在美国已经很多星巴克的门店了，那个时候就遇到这样的快速扩张的难题。所以当时星巴克的这个老大舒尔茨就从迪士尼请了一个专门设计门店的专家，一个设计师叫来马西莱特马西。他就是一个非常资深的设计。迪士尼门店的一个设计师，当时，舒华兹就花了 150 万美元，把他请过来。让他做这个项目来到马戏团，然后就组织了一个设计团队，里面有平面设计师有广告设计师有室内设计师有那个。

甚至还有诗人，他为什么能请到诗人，因为这个，他说诗人是一种对感觉特别敏感的人。他，他感觉特别敏感，所以他想把私人加入到它的设计团队里面去给这个设计有更多的感觉。最后这个马西他提出的设计方案是什么样的，他用了一个概念，一个概念就是咖啡。根据咖啡的历程设了四个阶段，每一个阶段设置了一种主题颜色。比如说咖啡的第一个阶段是生长和种植，第二个阶段，就是烘培，第三个阶段就是调制制作，第四个阶段就是顾客。我喝咖啡，我能够闻到咖啡的香气，我能够品尝到咖啡的那种泡沫。每一个咖啡的阶段，它对应一个主题的颜色，所以就构成了四种主题色。

然后我们就到看星巴克，它的家具的设计也是有很多多样性的，它有三种不同的夹具的设计。所以四种颜色三种家具进行一个简单的排列，组合以后就变成了 12 种基本的设计风格。所以 1995 年舒尔茨，就根据马戏的这个设计推广了这个星巴克的这个门店设计。这个门店设计就是各模块化的系统 12 种基本风格，你每一种风格就对应了若干个这个组装的模块，而这些模块的建材都是在它的一个大的仓库里面。我哪个地方，我要见这个门店，就从这个仓库里面去掉相应的模块。这个设计的结果是什么？新建一家门店的工期从 24 个礼拜缩短到八个礼拜每新建一家门店的装修的费用，就从 35 美元缩减到 29 万美元。

由于星巴克开店特别多，所以你别看这个，每家门店只节约了 6 万美元，但是从 1995 年到 2000 年，这五年时间就为星巴克节省了 1 亿美元的成本。这个请那个马戏 150 万美元，请他做个设计结果省了 1 亿美元，但其实还不止就这套设计，它其实是从 1995 年用到了 2005 年用了十年。所以它的其实节约的成本远远不止 1 亿美元。就是它的这个设计最基本的底层的模型就是排列组合第三点关于系统的第三点解析。我想讲的是世界观跟心法是一个人，他的系统的上层建筑。其实我们经常会听到一句话，就是说一你做一件事情，在一个领域里面，你做到一个很高的成绩的时候。就是到了一个哲学层面，哲学层面其实这个并不是什么这个乱说的，其实这个真的是这样，我举一个例子。

李小龙，我们传统的印象中，我们就知道它是一个这个功夫加武术家，他是一个征服全世界的一个功夫的演员。但是我们想不到的是，其实李小龙他其实也是个哲学家，虽然它不是什么很一流的哲学家，但是我们可以说他是一个二流的哲学家。他在哲学上有很多的思考，而且他的哲学思考不是很悬乎的，抽象的思考，它是把它的折学的思考，对哲学的理解跟他的功夫的这种修炼完全的融合在了一起。他在思考功夫的时候。他是用哲学的方式来思考的，他不是在钻研具体的，不仅仅一是在专业的具体的一个个动作，一个个招式，他去想的是这个功夫背后深层的东西是什么。他为了想清楚这些招式背后深层的东西是什么，他就求助于哲学。曾经在华盛顿大学辅修过心理学和哲学的课程。

他跟哲学教授去学习过很多哲学的东西，包括东方哲学，包括西方哲学。比如有一本书叫生活中的哲学家就是李小龙的一个申请的朋友，生前的朋友他根据李小龙写下的一些文章。有些文章是比较完整的，有些文章可能就是片段，可能是它的一些日记，笔记集结成了一本书，这本书里面有很多的记录，就是关于李小龙，他对哲学的学习。哲学的过程中写下的很多思考很多笔记。我们来看一下李小龙说过什么话。这句话就是很就当时就让我很震撼，因为如果我不跟你说穿的话，你根本就想不到，这是一个练武术的人，他会说的说出这样深刻的话来。思想无处不在，因为它并不依附任何事物思想之所以能保持无处不在，是因为当他想到这个或那个事物时，并不会受其牵制无为，并不是真的什么都不做，而是明心见性，要让自己的思想流动完全不受任何内在或外在的干扰功夫，你的无为意味着自然而然的动作或是意向行为主宰力量的是思想，而不是感官功夫哲学的基础是道学和神学的主要哲学思想最理想的状态，不是将对对方的力量打垮，而是要与之协调被协调配合。

就像庖丁解牛一样，为了保护他的刀，它会沿着骨缝切割。如果一个人心存偏见或者执迷于某种固定的招式，他就不能充分完整地表达自己。实战的情形是完整的，它包括那些在场和不在场的因素，他没有偏好的线条角度，不存在边界总是充满活力和生命力。截拳道有三个要点 1 不应该受僵化的招式和技术所制约2，具备适应环境的精神 3 提出在我们身上积累的所有尘埃，皆是自然存在的现实和实在性或者赤裸的真相，它等同于佛教里空的概念。他是把功夫和哲学非常生深刻的融合在了一起。而且它通过对哲学的思考，他提出的观念就是说，千万不要受制于具体的招式。具体的套路的局限。

一个真正的武术家，绝不是受制于这些招式和套路的。他应该像水一样流动。他应该是无为的，他应该是面对每时每刻不同的情境的变化，自由地作出反应。
当我看到他的这些话的时候，他突然就想到了在心理学里面有一个非常好的概括专家的一个模型。就是有心理学家就提出了这样一个模型，就是从菜鸟到专家，他们的能力水平可以分成五个不同的阶段。

新手的特点就是它是循规蹈矩的。它会严格按照这个行业里面跟你规定好的鞋子的规则方法流程去做事情。他不敢越雷池一步，因为他怕他越累起步，他就把这件事情办砸了，搞错了比新手稍微高一点的进阶新手，他稍微有一点自主性，有一点灵活性了。越往上走，越是专家，他的灵活性就越强，她越能够根据具体的实际的情形随机应变作出应对。到了专家层面，他就是不再依赖任何的规则和标准。虽然他对这些所有的领域里的规则标准动作套路全部烂熟于心。但是在他真正做出行动做出反应的时候，他决不会受其中任何一种套路的制约。他完全是自己自行来做出直觉的反应。

所以不管你是一个什么领域的人。不管你是学的是功夫。学的是做菜。学的是写作学的是编程学的是设计都是一样的。当你走到上面的时候，你应该有你的哲学观。从我们中国传统来讲，有你的心法。从我们现代的词汇来讲，有你的信念，这些东西应该是你的高阶能力，如果你有个系统的话，他应该是你这个系统的上层建筑。