晓J的话
今天带来另一种益生菌的专题介绍——枯草芽孢杆菌。我第一次知道这种益生菌，是在妈咪爱的包装盒上，要知道，妈咪爱里的有效成分是益生菌的代谢产物，是死菌，而非活菌哦，这就有这么显著的作用了，真是强大。第二次熟知它，是了解到纳豆是用这种菌种发酵的。这个益生菌的名字挺奇怪的（反正益生菌的名字都奇怪）。虽然被广泛熟知且用于商业化产品的生产，可是这种益生菌对人体的进一步的潜在健康益处，却并没有被广泛科普。那么今天的这篇文章，希望能够填补一下空白。
正文如下↓↓↓
在对便秘和幽门螺杆菌感染的研究中，含有能够产生抗氧化剂的枯草芽孢杆菌已产生了令人鼓舞的结果。它们还可以帮助支持免疫系统、肝功能和牙齿健康。关于这种先前流行的益生菌的最新科学知识是什么？请在这篇文章里找寻答案吧。
什么是枯草芽孢杆菌？
枯草芽孢杆菌是一种产生芽孢的革兰氏阳性细菌，存在于土壤和反刍动物（例如牛、山羊和绵羊）的胃肠道中。它也在人类胃肠道中被发现。
枯草芽孢杆菌可以在恶劣的环境下生存。如果它的孢子被灰尘颗粒覆盖，可以保护其免受太阳紫外线的侵害，则它们在太空中最多可以存活6年[ 1 ]。
这种细菌已被生物技术公司广泛用于工业规模，用于生产酶、药物成分和GMO。然而，作为一种人类的益生菌，枯草芽孢杆菌已经有些被忽略掉。
当枯草芽孢杆菌用作免疫刺激剂，以帮助治疗胃肠道和泌尿道疾病时，在引入抗生素之前，枯草芽孢杆菌培养物已在世界范围内普及。1950年代后，随着抗生素的引入，这种益生菌的受欢迎程度随之下降。
另一方面，枯草芽孢杆菌作为抗生素的替代品，已广泛用于畜禽业[ 2 ]。
枯草芽孢杆菌用于日本纳豆食品，以及类似的韩国食品清麴酱的商业生产。此外，自1994年以来，含有粪肠球菌和枯草芽孢杆菌的组合制剂已在亚洲广泛使用[ 3 ]。
抗氧化活性
在实验室环境中已证明，枯草芽孢杆菌具有DNA保护和抗氧化（清除 超氧化物）活性[ 4 ]。
一种枯草芽孢杆菌的信号分子，能够诱导哺乳动物细胞中的热休克蛋白Hsp 27，这种蛋白能够保护肠细胞免受氧化剂介导的组织损伤和屏障功能丧失 [5 ]。
枯草芽孢杆菌的潜在益处
枯草芽孢杆菌这种益生菌补充剂，未经FDA批准用于医疗用途。补充剂通常缺乏扎实的临床研究。法规为它们设定了制造标准，但不能保证它们是安全或有效的。补充之前与您的医生交谈。
可能有效
1）肠道健康
肠道菌群
在大量使用抗生素或患病后，摄入大量枯草芽孢杆菌孢子被认为可以恢复人体的正常肠道菌群 [ 2 ]。
在实验室的实验中，枯草芽孢杆菌增加了双歧杆菌，减少了梭状芽胞杆菌菌组 [ 6 ]，并增强了罗伊氏乳杆菌和嗜酸乳杆菌的生长[ 7 ]。
便秘
乳果糖和枯草芽孢杆菌活菌的组合方案，对于功能性便秘的老年人是一种安全有效的治疗方法[ 8 ]。
腹泻
在患者中，枯草芽孢杆菌能够显著减少抗生素相关性腹泻的发生率，并且防止了恶心、腹胀、呕吐和腹部疼痛 [ 9 ]。
在一项亚洲临床试验中，屎肠球菌和枯草芽孢杆菌的混合物，可改善急性腹泻患者的腹痛、腹胀和发烧。然而，大多数试验并未发现这些益生菌在急性腹泻治疗中有显着差异[ 3 ]。
在慢性腹泻患者中，结果更加令人鼓舞，在治疗后观察到双歧杆菌水平显着增加。治疗还预防了腹泻的复发[ 3 ]。
肠易激综合症（IBS）
在一项亚洲临床试验中，枯草芽孢杆菌与屎肠球菌一起显着降低了肠易激综合征（IBS）患者的腹痛严重程度和发作频率，但是其他结果并不令人信服，需要进一步研究[ 3 ]。
炎症性肠病（IBD）
在涉及溃疡性结肠炎患者的亚洲研究中，添加枯草芽孢杆菌可显着减少带血便的天数，导致完全缓解而无复发，并显着提高美沙拉嗪或柳氮磺吡啶治疗的疗效[ 3 ]。
较高剂量的枯草芽孢杆菌，可通过平衡有益细菌和有害细菌以及相关的抗炎和促炎细胞因子来缓解营养不良和肠道炎症[ 10 ]。
枯草芽孢杆菌及其产孢因子（CSF），能够改善肠道炎症，并提高结肠炎小鼠的生存率 [ 11，12 ]。
枯草芽孢杆菌可减轻大鼠炎症并抑制结肠炎 [ 13 ]。
幽门螺杆菌
在对352例患者的研究中，与三联疗法联合使用时，含有枯草芽孢杆菌的益生菌可促进幽门螺杆菌的根除，并减少腹泻和总的副作用 [ 3 ]。
证据不足
研究人员目前正在研究，枯草芽孢杆菌是否还有其他健康益处。在至少一项临床试验中，此部分的潜在益处已产生了积极的结果，但这些研究规模很小，相互矛盾或受到其他限制。出于任何原因补充枯草芽孢杆菌之前，请先咨询您的医生。
2）感染
枯草芽孢杆菌的细菌素抑制了各种病原菌的生长[ 14 ]，并降低了100名老年受试者的呼吸道感染的频率 [ 15 ]。
枯草芽孢杆菌抑制了急性非伤寒沙门氏菌肠胃炎患者的疾病传播[ 16 ]。
从土壤中分离出的枯草芽孢杆菌，对白色念珠菌（对人有致病性）具有抗菌活性[ 17 ]。
枯草芽孢杆菌的代谢物，可降低泌尿道感染患者泌尿生殖道病原菌对抗生素的抵抗力，从而加速其清除 [ 18 ]。
枯草芽孢杆菌的孢子，减轻了小鼠艰难梭菌感染的症状[ 19 ]。
枯草芽孢杆菌可抑制感染了鼠类柠檬酸杆菌的幼鼠的感染和肠病[ 20 ]。
4）肝功能
据调查，在70例肝硬化患者中，同时含有屎肠球菌和枯草芽孢杆菌的益生菌，能够改善其肠道菌群，使其朝着健康受试者观察到的水平发展。这些益生菌还可以降低肝硬化内毒素血症患者的循环内毒素水平 [ 3 ]。
5）牙齿健康
枯草芽孢杆菌减少了人类的牙周病原体 [ 21 ]。
枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的补充，对牙周炎大鼠的骨质流失具有保护作用 [ 22 ]。
动物与细胞研究（证据不足）
没有临床证据支持将枯草芽孢杆菌用于本节所列的任何病症。以下是对现有基于动物和细胞的研究的总结，应指导进一步的研究工作。但是，下面列出的研究不应被解释为对健康的任何支持。
6）肥胖
在肥胖小鼠中，枯草芽孢杆菌能够抑制体重增加，并减轻氧化应激[ 23 ]。
7）糖尿病足溃疡
与没有并发症的糖尿病患者相比，患有足溃疡的糖尿病患者过早死亡的风险更大。枯草芽孢杆菌显示出，对四种糖尿病足溃疡细菌病原体的抗菌活性。但是，这种活性尚未在患有足溃疡的人类患者的临床试验中进行测试[ 24 ]。
8）免疫力
枯草芽孢杆菌孢子与小鼠乳头瘤病毒16型（HPV-16）疫苗共同给药，可刺激免疫反应[ 25 ]。
在小鼠中，针对特定抗原，枯草芽孢杆菌可以指示Th1和Th2免疫反应的平衡[ 26 ]。
小鼠体内静脉注射枯草芽孢杆菌，可诱导血浆IFN-γ的产生[ 27 ]。
9）皮肤健康
持续口服枯草芽孢杆菌，可减轻特应性皮炎小鼠皮肤损伤的发展[ 28 ]。
10）热应激
暴露在高温下会导致疾病和伤害。枯草芽孢杆菌能有效预防大鼠热应激的相关并发症。当大鼠受到热应激（45°C）时，仅在未受枯草芽孢杆菌保护的动物中观察到了不良反应，例如肠道形态变化、细菌移位，LPS和IL-10水平升高以及红细胞囊泡增加[ 29 ]。
癌症研究
在实验室进行的实验中，枯草芽孢杆菌的成分，能够抑制大肠癌细胞的生长[ 30，31 ]、肝癌细胞生长[ 32 ]、宫颈癌细胞生长[ 33 ]，和人白血病细胞生长[34 ]。这些结果不能反映枯草芽孢杆菌是否有助于癌症的预防或治疗。它们只是表明需要进行进一步的研究。
机制
各种都研究了枯草芽孢杆菌对细胞水平的影响。这些可能反映或可能不反映枯草芽孢杆菌益生菌在人体内的作用机制；但是，它们可能有助于解释这些益生菌在人体研究中观察到的某些作用。
✅ 增加IL-8，IL-12 [ 35 ]和TGF - β [ 13 ]
✅ 大多试验中都显示IL-10增加 [ 12，11，13 ]（显示IL-10降低的研究：[ 35 ]
✅ 增加IgA [ 15，26 ]和IgG [ 26 ]
✅ 降低IL-4 [ 11 ]，CXCL-1 [ 11 ]
✅ IL-6减少[ 11，13 ]，IL-6增加 [ 35 ]
✅ TNF-α降低[ 13 ]，TNF-α增加 [ 35 ]
✅ IL-1β降低[ 13 ]，IL-1β增加 [ 35 ]
✅ IFN-γ降低[ 13 ]，IFN-γ增加 [ 35 ]
✅ 增加ACP，LDH，NO和iNOS [ 35 ]
✅ 降低谷胱甘肽还原酶（GR），黄嘌呤氧化酶（XO），热休克蛋白90（Hsp90）和脂质合成基因 3β-羟类固醇-∆24还原酶（DHCR24）[ 23 ]
安全性
枯草芽孢杆菌是安全的，并且健康成年人对其耐受性良好 [36，37 ]。然而，在极少数情况下使用它，会导致菌血症（感染）[ 38 ]，肝毒性[ 39 ]，大量接触孢子会引起过敏性哮喘[ 40 ]。
为避免产生不利影响，请与您的医生联系，以确定益生菌是否安全和适合您。
最近更新时间： 2019年12月16日
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