小贴士:
    1、炸馒头片想要酥脆好吃,蛋液和水按照1:1的比例调和,再加入少许盐和淀粉拌匀,这样馒头片既不会吸油,还能保证酥脆的口感。
    2、馒头片下锅时,油温要高,油温低了馒头片容易吸油,口感还不脆。