coffee

uniuni百家湖

soe 水洗埃塞 柑橘 果酸味很重，就是传统深烘的对立版，酸。奶咖美式都很普通。

水洗埃塞拼配发酵日晒瑰夏 浆果，芒果，百香果 增加了发酵风味的上一款，风味更立体。酸质很重，发酵感明显。热奶咖坚果风味，还是万年冰奶咖无敌好喝，热带水果感觉更好。美式低温下酸质就受不了了。uniuni N2

soe 棕榈树与大嘴鸟厌氧日晒瑰夏（应该是乳酸发酵） 杏桃，哈密瓜，果脯 酸质强于甜感。入口无比顺滑，饱满厚实，很醇厚的酸质，淡淡的发酵感。低温后酸质会下降，神奇。