德国法克曼全球同步首发碳中和认证厨具
德国法克曼FACKELMANN 2022-06-16 10:29 发表于广东
自工业革命至今，我们对化石能源的依赖越来越强，二氧化碳排放量逐年增加，全球气温明显上升。为了减少温室效应， 应对气候变化，碳达峰和碳中和是关键举措，关乎人类前途命运。
碳中和不仅意味着节能减排，还倡导企业、团体和个人通过能源回收、植树造林等有效措施抵消直接或间接产生的二氧化碳。法克曼作为响应联合国号召的全球50家可持续发展与气候领袖企业之一，全球同步发售首套通过碳中和认证的厨房用品——“ZERO”厨具系列。
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法克曼沉淀百年设计和制造经验，将碳中和的理念传达到产品细微之处。材质方面，ZERO系列厨具摒弃了传统厨具的石油化工材料，而将压榨蓖麻油、提取蔗糖过程中剩余的甘**蔗植物基质作为原材料，配合环保工艺技术，将植物基质转化为新型环保复合材质**。
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除了产品材质本身，在包装方面ZERO系列依然延续法克曼品牌“少即是多”的包装理念，以最小的包装传达所有必要信息，包装卡纸原料来自于经过FSC认证的可持续发展林区，图文信息采用植物油墨印刷，不使用塑料固定， 更有利于回收处理和自然降解。
该产品通过了全球领先的独立气候行动专家之一Climate Partner的碳中和认证。包装上印有产品碳足迹追踪二维码，扫码即可了解产品碳排放和抵消情况，查询减碳量。
ZERO碳中和系列使用的材质经过两大国际检测机构intertek和SGS检测，通过了德国和欧盟食品接触安全认证。产品材质可耐250℃高温，普通硅胶材质一般耐高温230度，普通尼龙材质一般耐高温210度。细腻材质能有效减少锅具剐蹭，不伤涂层，因而适用于各种不粘锅。天然植物原材料使它仅重50克左右，使用不费力，烹饪更轻松。
ZERO碳中和认证厨具三件套分为煎铲、漏勺和汤勺三款，采用清新的牛油果+深岩灰配色。基于多年的经验积累，ZERO碳中和系列进一步优化了功能：煎铲采用了平滑宽面的设计，并增加了滤油缝，能够达到铲起滤油一步到位的效果；漏勺在扩大勺面的同时增加漏孔，使过滤、捞取变得更加干净利落；汤勺加深勺体并加长手柄，方便捞取并防止烫伤。全套产品都增加了挂孔设计，方便厨房收纳。
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