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探索可持续材料 创造更绿色的未来
德国法克曼FACKELMANN 2022-06-23 17:29 发表于__广东 从第一件木制厨房工具开始，一个多世纪以来，法克曼一直将制作材料作为重要考虑因素，产品材质要经久耐用，更要易于降解或回收，从而减轻生态压力。法克曼一直在寻找适用于不同领域的节能环保材料，并持续研发，满足厨房场景下的多种需求。GREEN PE
GREEN PE是一种从甘蔗纤维中提取的生物基质塑料，可用于制作厨房用具。在制糖过程中，本应废弃的甘蔗皮、甘蔗渣被集中回收并二次利用，再次生产的废料可以用于能源转化，为蔗糖厂供热和提供电力。同时，生产GREEN PE的过程中能够释放氧气。在其纯粹的原料形式下，GREEN PE材质能够做到食品接触级安全，也可以放入洗碗机中清洗，GREEN PE在高温下具有可塑性和延展性，因此通常用于制作调料瓶、餐具、砧板、手动榨汁器等。
Ecolution
Ecolution厨具系列产品由可再生PE和FSC™认证的木材制成，将木质纤维加入到甘蔗等天然植物基质当中，结合成一种新的材料，用于制造Ecolution厨具系列的功能部分，具有很高的强度，在GREEN PE的基础上具有更强的耐热性，因此适用于多种烹饪场景，并且可以放入洗碗机中清洗。 Ecolution系列产品的手柄部分使用木纤维和生物塑料制成，原料100%可再生。
FSC 木材及纸品
FSC™是Forest Stewardship Council™的缩写，即促进环境友好、社会效益和经济可持续的森林管理委员会，致力于促进全球社会责任的森林管理。法克曼有超过140种产品是依照FSC™标准生产的，小到勺子、水果叉，大到砧板，隔热垫，产品范围正在陆续增加。
包装方面，法克曼在尽量缩减不必要包装的情况下，逐步改为使用经FSC™认证纸品制作包装。
棕榈蜡
对于烘焙烤盘来说，为了保证易脱模、耐高温的特性，不粘涂层的制作标准是很高的，为了保持产品的良好性能，法克曼绿色烤盘系列在涂层种加入5%棕榈蜡，可以使烤盘具有优异的不粘性，法克曼选择使用的棕榈蜡来自经FSC认证的可持续植物园，以资源友好的方式收集，并使我们在生产烤盘的过程中实现碳中和。
可可豆外壳
可可豆有一层坚硬的天然”包装”，经过许多步骤被加工成美味的巧克力之后，豆壳通常会被作为废料处理。为此，我们探索出革命性的方法为可可豆壳注入新生命——作为纸浆木材的替代品，由于可可豆壳独特的结构，制成的纸张带有独一无二的斑纹图案，我们把这种纸张用于制作麦芬蛋糕纸杯，用它烘焙出你的作品，每一个都独特。 生态保护和资源循环利用是全球共同的话题，法克曼在新型环保原材料和节能工艺开发上不断探索，邀您一起实现资源的可再生闭环。
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