如何挑选一款合适的茶?


关于挑选,除开个人喜好的因素,更多的咱们还是应该从营养、功效上入手。
毕竟,茶有那么多保健功效不能浪费,而且万一喝错了还会伤害身体。
合适的茶叶与注意事项 - 图1

不宜饮茶人群

不过,还有些人是根本就不适合喝茶,要是送礼,如果遇到以下这几类人,还是换一种礼品吧,不然好好的茶叶喝不了也是糟心。

不宜饮茶人群
失眠人群 茶叶所含咖啡碱会刺激中枢神经,更加导致睡不着哦。
胃溃疡病人 茶叶所含咖啡碱会促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,反而加重胃溃疡病情。
营养不良人群(尤其是缺铁性贫血人群) 茶叶所含茶碱和鞣酸,会影响人体对铁、蛋白质等营养物质的吸收。
孕妇 茶叶所含咖啡碱会增加孕妇尿量、心跳次数、频次,加重其心、肾负荷量。
缺钙/骨折患者 茶叶所含生物碱会抑制十二指肠对钙质的吸收,长期服用会导致缺钙、骨质疏松,骨折难以康复。
发烧患者 茶叶所含生物碱会增高人体温度,使药物降温作用打折。
习惯性便秘人群 茶叶所含茶多酚对肠胃黏膜有收敛作用,反而会加重便秘。

饮茶注意事项

想必大家都搞清楚茶的基本知识了,不过还有几条喝茶的注意事项,想要告诉你们:

不要空腹喝茶 因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,会妨碍消化,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃黏膜炎症。
少喝浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,容易引起头痛,失眠。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,会引起神经功能失调。
而且由于茶叶中鞣酸的作用,会使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。
所以,维他狗建议一般每天泡5~10克茶叶最多了,分2次泡为宜。
不要冲泡太久 冲泡得太久,茶叶中的茶多酚,芳香物质(香气成分)等会被氧化、挥发。 
不要睡前喝茶 睡前2小时最好不喝茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前喝茶,还容易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。

参考

  1. 能介绍下茶叶吗?绿茶,红茶,龙井,普洱,铁观音,碧螺春,各有什么特点? - 维他狗的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/25557071/answer/235170147