对中国古典麻将较有认识的读者，可能已会觉得奇怪，因为前章所介绍的古典规则，可能与你所知的古典麻将有出入。这是因为现在还流传的古典规则（特别是英文的麻将书的规则），已经是较后期的规则，经过了「增值」过程的演变，增加了和种。

可以说，麻将自面世以来，便一路经历着一个增值的过程。这是因为原本的古典麻将，着重基本的（刻、杠）计副，和种方面则只有寥寥数个。但看了那几个和种，便不难会想到，不如增加多几个和种，去奖励一些能（如一色手牌般）显出一贯性与系统性、有美感及有难度的手牌，这不是会令游戏更有趣味吗？这就开始了增加和种的种类及番值的「增值」过程。

看现代麻将，一般而言和种较多、番值较高，这就可以理解到，古今的雀迷，大都会有「造牌」的喜好，单纯的斗快抢和未能满足，总喜欢尝试造较大的和种，觉得和大牌较有趣、有满足感。所以可以说，麻将会经历增值过程，是自然及必然的事。

当时的人，开始时未想到「三色同顺」「一般高」等的新章和种，所以增值就由手头的和种开始，把「平和」提升为加副和种，另外鉴于「对对和」及「海底捞月」等 4 副和种事实上有相当难度，所以把 4 副和种提升为 10 副。「抢杠」本身亦够罕有，所以把「金鸡夺食」的条件放宽，计「抢杠」。平和及那些本来是 4 副的和种，开始时被提升到 10 副，后来又再被升到 1 番。

然后又有新的和种出现，例如「门前清自摸」、「圈风」、「小三元/小四喜」、「混幺九/清幺九」、「四暗刻/四杠子」等。有些人也会玩「三暗刻」、「河底捞鱼」、「一筒捞月」、「起叫」等。另外，「十三幺九」成为了可以「造」的牌，不只限于配牌，一局的途中随时都可以和「十三幺九」；这就成为了「特殊和牌形」的先端。

增加了和种及番值，自然地也增加了满贯的副数，由 300 副至 500 副或 1000 副不等。

在古典时期，和种的番值一般都是一律一番，除了「清幺九」「四暗刻」等难度高的算满贯之外。

5.1. 「门前清」的本义

原本的麻将规则，在计分时，各家要把手牌排成二列：暗手放在近自己的一列，吃、碰了的明张则放在较近台中央的一列，这样明刻与暗刻的计分便不易混淆。铳和时的一组牌，也算是明张（听双碰时，这一刻是算作明刻的），放在明张的一列。

因为有这样的放法，暗手就好像自家的屋内，而明张就好像屋外门前的位置。所以原本的「门前清」，是指明张的那一列没有牌，这就全手牌包括最后一张都要自摸，也就是今日的「门前清自摸」或「不求人」。

今日说「门前清」，一般是不论最后的一张是自摸还是铳和的，这是因为后来和种条件放松了。本文为求方便，使用「门前清」的现代定义，本义的门前清写作「门前清自摸」。

5.2. 边、嵌、单钓的不同定义

原本初期的边、嵌、单钓、双碰，理据是在于「听牌形不利，和牌机会较低，所以和出了便加副」。但是可能是因为规则上分为四个情形来列出，有点太过累赘吧，所以不久便出现了传达上的误差（讹传），又或者可能有人觉得不够简洁而想改善，所以定义就出现了变化。

其中一种定义，就是把分开列出的边、嵌、单钓三种听牌形，归纳为「听单扉」，但是因为「双碰」不是听单扉，所以就取消了双碰的 2 副。有些人虽然仍然保留分三种听牌形来列出，但可能是受了这变法的影响，所以也是取消了「双碰」。去到某些还计这和种的现代章法（例如新章、台湾牌、日本牌等），不计双碰大概已成主流，但偶然还会听到有些人会保留计双碰。

另外一种定义，就是因讹传而把定义里「纯粹听一扉」的部分遗漏了， 在「集体失忆」之下大家又忘记了和种的本来理据（即狭窄听牌形之下，和牌的难度较高），于是就让听多扉的复合听牌形（例如「1113」或「5678」等）也可以计。今日的日本现代麻将，也是这样计的。

还有就是因为一对眼，单钓时会加 2 副，番牌做眼时又会加 2 副，有人尝试把这两个分数合在一起列出，说成单钓中张牌加 2 副、单钓番牌（或讹传成幺九牌）加 4 副，但这其实是帮了一个倒忙，越说越混乱了，结果还讹传出了两款「单钓」的和种，有些人还会把这与本来的两个分数重复计算。

5.3. 「副底」的增值

原本和牌时，会加「副底」10 副。这也有渐渐上涨的倾向，多是升到 20 副，但间中也有更高。

增加副底的目的，相信是为了增加刺激性（赌博性）。但有一点很多人都察觉不到的，就是其实这样做会有相反的效果，结果是削弱了这个游戏的娱乐性。如果要增加赌博的刺激性，把注码加大便成了。对博奕学有认识的读者都会知道，如果把一个游戏的分数全部乘或除一个倍数， 这在理论上对游戏的结构没有影响。从另一个角度看，单单把副底加倍，这做法跟保持副底不变，却把所有其他的副点都减半，两者在数学上有完全相同的效果。换一个说法，与其把副底加倍，不如干脆把注码加倍，比起后者前者只是把副底以外的所有副点减半罢了。

把副底以外的副点减半，结果只是把分数拉平了，大家只求和牌不用理其他的副点，这样明显地会削弱了古典麻将的趣味和特色，损害游戏的娱乐性。为了增加刺激性而增加副底的做法，只是缺乏数学知识的市井之徒的误解，这表面上看似增值，但实际上是把分数拉平的倒退。

副底的增值，加上番种的增加（特别是平和），令到副点的重要性日渐式微，布下了旧章废除副点的伏线。

5.4. 掷骰开门法

早期的在砌牌墙时已先取配牌的做法，渐渐地被按掷骰开门才来取配牌的方法取代。相信这是因为前者太容易作弊的缘故吧。

正式的掷骰开门，要掷两次骰（每次二枚）：由庄家掷一次骰来决定「开门人」，再由开门人掷第二次骰，两次骰点相加作为开门数，由开门人在自己的牌墙按开门数来开门。掷两次骰的好处，是能得出较多可能的结果，牌墙的 68 幢里有 66 栋都可能成为开门的位置（只欠了「北 5」与「东 6」两栋）；相比之下，像今日简化了的掷一次两枚骰的做法只能得到 11 种结果。 所以，掷两次骰能较有效地防止作弊，「老千」如果不操作骰点，单靠叠牌很难出千。另外略懂组合数学的读者都会知道，两枚骰的 11 个结果之中，最大和最小的机会都较低，老千可以期待有相当机会掷出近中间的点数；但是掷两次共四枚骰，最大可以去到 24，所以近开头的几幢会有两个机会（例如南家的第 5 幢，掷出西家的 22 时也会在同一位置开门），这样某程度上平衡了这些点数较难掷出的缺点。