4.1. 「平和」的本义
今日「平和」算一番(等)是普遍的常识,但原来在最早的古典麻将里,「平和」这词语,有着完全不同的含义。
古典初期已有「平和」这名称,但这不是一个可以获得加番或加副的和种,而只是对于一手完全没有任何分数的和牌的贬称;和了「平和」,没有得加番,手牌就只得副底的 10 副,是最低分的和牌。意义就有如今日的「鸡和」一样用法。(当然,手牌的内容是不同的。)这个「平」字,有「平庸」、「平价」的意思,是贬义词。换句话说,按古典初期的章法,“鸡和”较“平和”还高分!
4.2. 「平和」的增值
「平和」这称呼叫得多了,麻将发展到古典后期,大家在寻找增加新的和种时,便自然地被采用成为正式和种,赐予价值。这动机与理据,其实与新章(以至国标)里给「鸡和」(无番和)加番是同出一辙。
开始时平和是计 10 副。如果副底计 10 副的话,那么平和计 10 副或是计一番都是一样的,只是叫法不同。但后来副底增值到 20 副时,便分开了平和计 10 副与计一番的两种算法。
4.3. 「平和」的不同定义
「平和」的起源,不像「混一色」或「三色同顺」等,按明确的和种理据来定义清楚的和种条件,而是给一个习惯叫法加分增值,没有巩固的和种理据作为根基。和种本来是奖励难度的,平和却要求不包含这些难度要素,其实是不合造牌麻将理念,所以会令人觉得某些地方不合理,会想更改修正,于是自然地和种的定义会出现不同版本,结果产生混淆。唯一绝对不变的,就是必须要有四个顺子的条件。
按本义的平和,边、嵌、独不算,自摸不算,有「清/混一色」等其他和种也不算。但这定义既然不是从和种理据出发,自然看起来有点矛盾、不合逻辑,所以便会有人想更改修正。最普遍的改变,就是一般人已习惯了视平和为和种,忘记了本来与「鸡和」相当的含义,于是便容许平和与其他和种复合计算,只要无副,即使有番也可以算平和。本来加番和种只有一色系列,这与平和是颇难复合,所以在解释「平和」时会很易被忽略,只集中说「无副点」的部分,便造成了讹传;但是后来增加了门前清等和种,与平和的复合率很高,强力到可以说去到「偏癖」的程度。(下述)
同一手牌如果自摸便不算平和这也看似不合理,尤其是古典麻将不会逢自摸计一番(只有门前清自摸才会加番),变成了同一手牌自摸和反而会收少了,所以便有了容许自摸的牌去计平和的计法。例如日本现代麻将,有些地方仍保留了自摸的牌不计平和的规则(按照该计分法,因为会把 2 副的尾数进作 10 副,所以自摸的牌与平和的牌的分数大致一样,不会因为自摸而收少了),但主流是自摸平和的牌可以放弃自摸的两副来兼计(门前清)自摸与平和两番。在不计副的现代中国麻将,自摸与平和可以复合计算,自然是普遍的规则。
古典麻将边、嵌、独的 2 副,后来定义上出现了分歧,这自然也影响到平和的定义。Millington 等部分人,甚至觉得平和的听牌形限制,与自摸平和的限制一样是不合逻辑,所以容许平和不论听牌形,听牌形加了副还可以算平和。但是大多数人都还是保留了听牌形的限制。有一点值得一提的,就是例如 3335 听 34 的牌,或是 5678 听 58 的牌, 本来因为是听两扉,所以不加嵌张/单钓的 2 副,按本义也应算作平和;;但后来出现了这情形也加 2 副的规则变化,这也令到这些牌剔出平和范围之外(日本古典/现代麻将也是加 2 副,不算平和)。后来去到了中国现代麻将,既然副点也不计了,平和的和牌形限制就被笼统地说成了「听两头张」,其他的多扉牌的情形便自然地被忽略了。(亦有平和可以不论听牌形限制者。)
至于番牌对子(即眼)的 2 副,这与以上两项不同,本与刻/杠点数同属基本副点, 不是和种加副,所以理论上应该与四个顺子的限制一样,不应出现改变。 但实际上,由于现代中国麻将废除了计副, 大家也忘记了为什么平和的一对眼会有这样的限制, 所以结果也还是出现了不同版本,其中最流行的是「不可以用任何字牌做眼」。(「国标麻将」亦是采用此版本。)如果忘记了本义,这版本可以说看起来比原本的较合逻辑。
4.4. 「平和」成为「滥赏」的先锋
平和不是从和种理据出发,难度也很低,实际上是脱离了造牌麻将的理念:本来和种是应该奖励和牌的难度的,现在却给容易的和牌也加奖励,这开创了滥赏的先河;既然平和也可以加番,那么什么容易的牌也可以加番了吧?今日各大现代章法都有一些滥赏与偏癖,与造牌麻将的理想有一段距离,说要归咎于平和也不为过,因为是从平和开始偏离了造牌麻将。
在混一色也只值一番的古典麻将里,平和肯定是没有 10 副(或一番)的价值,可能是因为如果只按雀理(难度)评为 2 副或 4 副的话,就会出现造不造平和结果分数都差不多的现象(不造平和时便自然有其他的副点加分),所以为求突出平和为加分和种,就勉强地把之评为 10 副。还有另一个可能性,就是平和的 10 副是出于本义平和的副底的讹传:本来平和就只有副底的 10 副的收入,但不知怎的却讹传为副底以外再加平和的 10 副。无论如何,因为平和的增值,一方面减弱了其他副点的重要性,另一方面又(与混一色等相比)造成了番值的不平衡;前者促成了日后旧章废除副点的演变,后者产生了旧章的「二二制」、「三三制」增值的必要。
令到平和滥赏的问题更恶化的,就是古典后期又出现了「门前清」 (本义即今日谓「不求人」)这个一番和种。虽然门前清表面上有妥善理据,但是实际上却有奖励顺子的效果,因为顺子手牌较刻子手牌更易造成门前清;所以门前清其实蕴含着与造牌麻将理念的冲突(奖励容易的顺子手牌)。与平和合起来,这更产生了一种较容易的两番手牌,更严重地破坏了番值的平衡。(去到日本麻将,再加入了「断幺九」这个一番和种,又令到问题更加恶化。)古典麻将本来暗刻就比明刻有较高副数,门前清又加番便变成重复奖赏,实在是画蛇添足。如果以单独的面子来看,明刻比暗顺较难,副点也正确地反映了这点,但是平和与门前清的加番却反过来奖励容易的牌组。