曾经，小皮所在的实习公司是有过培训的，那个时候公司都有专门的食堂，食堂都是某个老字号食品有限公司的熟食，真滴是超级好吃~每天培训就想着吃饭了！哈哈。小皮实习所在的这个公司也算是比较大型的国企性质了，所以听之前的负责人说，负责供应的食品都是通过竞标来进行采购的。而且，选的都是比较优质的公司合作。

虽然小皮没留下来，但是真的想为这点点个赞！毕竟不是所有的公司都能禁得住低价竞标的诱惑。

项目采购管理 - 图1

项目采购管理

为什么要进行采购？采购意味着从外界来源获得商品或者服务。它的目的是为了降低固定成本和经常性费用等。可以获得技术和技能，提供灵活性，使企业专心于其核心业务。通过采购，集中精力，提升核心业务能力，专注于自己擅长的工作。

项目采购管理包括从项目团队外部采购或获取所需产品、服务或成果的各个过程。项目采购管理包括编制和管理协议所需的管理和控制过程，例如，合同、订购单、协议备忘录（MOA），或服务水平协议（SLA）。被授权采购项目所需货物和（或）服务的人员可以是项目团队、管理层或组织采购部（如果有）的成员。

项目采购管理分为三个过程，规划采购管理，实施采购，控制采购。规划采购管理属于规划过程组，实施采购属于执行过程组，控制采购属于监控过程组。

规划采购管理

规划采购管理属于规划过程组，是记录项目采购决策、明确采购方法及识别潜在卖方的过程。过程的主要作用是确定是否从项目外部获取货物和服务，如果是，则还要确定将在什么时间、以什么方式获取什么货物和服务。货物和服务可从执行组织的其它部门采购，或者从外部渠道采购。本过程仅开展一次或仅在项目的预定义点开展。

图1 规划采购

已经说了好多遍了，遇到规划XX管理，就输出XX管理计划。

在这个过程，主要谈一下招标文件。

招标文件用于向潜在卖方征求建议书。如果主要以及价格来选择卖方（如购买商业或标准产品时），通常就使用标书、投标或报价等术语；如果其它考虑因素（如技术能力或技术方法）至关重要，则通常使用建议书之类的术语。具体使用的采购术语也可能因行业或采购地点而异。

招标文件包含：

图2 实施采购

实施采购属于执行过程组，是获取卖方应答、选择卖方并授予合同的过程。过程的主要作用是选定合格卖方并签署关于货物或服务交付的法律协议。最后成果是签订的协议，包括正式合同。

当然，对于某些国家来讲，总是价低者得，也无可厚非。

控制采购属于监控过程组，是管理采购关系，监督合同绩效，实施必要的变更和纠偏，以及关闭合同的过程。过程的主要作用是确保买卖双方履行法律协议，满足项目需求。应根据需要在整个项目期间开展。

图3 控制采购

对于项目采购管理，过程比较简单。首先规划采购管理，输出采购管理计划，根据计划实施采购，然后过程中进行控制采购。

在这里小皮是想吐槽的，因为“关系”这种东西的存在，很多招标并不能按照正常的设想去执行，而且还有一些恶意竞标等等，在这点上，我们还是需要进步的。