项目背景：
我们的项目是礼品潮品定制+茶饮赋能新零售集合体验店（已开店）
公司做礼品定制有十多年的经验，主打的是结婚伴手礼和企业文化礼品的定制，有实体门店，运营基本成熟，收益稳定；
针对B端及团购业务的积累，我们思考是否可以把模式推移的C端，结合目前风口的茶饮市场，我们尝试茶+礼的模式，是否跑通后可以为现有的50万家茶饮零售店赋能？经过半年的准备2019年12月我们开出了第一家商场体验店。
关键假设：
- 客户真的需要即时定制产品么？
- 什么样的定制和产品可以满足客户？
- 茶饮和礼品的集合真的可以赋能？
- 如何让客户第一眼能识别你的点是做什么的？
- SHOPPINGMALL作为试点，零售的模式是否可以支撑成本？
- 假若收支平衡，我们跑通的壁垒是什么？
验证：
1）客户真的需要即时定制产品么？ 五千年文化，礼尚往来，送礼是避不开的一件具有仪式感的事情；如何送礼，如何特别，如何惊喜？如何快速满足定制和拿走的需求？我们定制了专业的定制机器，准备了可以实现定制的不同材质配件和礼盒，以及祝福卡；当一个有需求的客户到门店的时候下单率几乎是100%，需求验证是对的；定制体现的惊喜和个性也得到了肯定； 2） 什么样的定制和产品可以满足客户？ 潮、时尚、限量版产品的属性可以满足客户需求； 我们开发了艺术家限量版的帽子、身体乳、香氛、版画、充电宝等；上次文创互动，一位老总一口气定了9个充电宝并把想送个客户的话定制在了产品上，花费一千多元，还是很满意！一个高级酒店的管理人员买了5张限量版版画5000多元并有意向长期合作，这些表象都是好的.
目前的痛点：
1）如何能简单快速的让客户知道你的功能并找到你：
商场的自然流量是验证的一种方式，就目前体验而言精准率和到达率还比较差
2）产品的品类和特性是否可以满足大多数客户的需求：
我们开发的限量版产品和生活用品只能满足一小部分客户需求，产品品类增加势在必行；
同时丰富差异化的产品会给开发和库存增加非常大的压力；
3） 茶饮和礼品的集合真的可以赋能？
我们是做了自己的茶饮品牌黑甜木目，茶饮消费的客户5-10%可以对定制产品和潮品进行购买，实现了赋能的原理；
由于是自有品牌知名度几乎为零，因此引流变的异常艰难；落地的模式在成熟的茶饮店具有一定的赋能价值；这个还在验证中。
4） 如何让客户第一眼能识别你的点是做什么的？
客户在门口的第一个感觉是：这家店是做什么的？很时尚但一头雾水，客户的交互感一般；后期我们增加了茶礼的导视牌和视频播放，但效果有待验证；
5） SHOPPINGMALL作为试点，零售的模式是否可以支撑成本？
按照常规的操作方式，目前是入不敷出：茶饮的人力成本太高，商场流量不够，C端零售在短时间内很难爆发；我们希望品牌的露出和时间的积累能维持一个基本的存活状态，有助于伴手礼团购业务的开展（这个是我们的强项），C+B的模式和差异化会改变收益状态；
6） 假若收支平衡，我们跑通的壁垒是什么？
目前我们的思考是：落地成功一半（其实挺痛苦），品牌是未来的核心，另外快速的成长将是壁垒的主要部分；
不是所有的模式成功了才去做，是做了才能验证出成功的模式；如何简单、轻投入的验证是这次学习和体会最为深刻的，目前项目的压力就是感觉有些重了，逐步调整和完善。
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