营业日报可以协助从不同维度了解门店的经营情况,接下来将引导大家找到并看懂营业日报的报表数据
导出营业日报
打开“报表”板块,营业日报栏目,点击导出数据即可导出日报
每日的营业日报会在夜审时间后生成,可在每日夜审后将前一日的数据导出
若希望查看一段时间的数据,调整开始时间和结束时间即可。可查询日期最早可到门店上线PMS日期当天,每期可查询时间长度不限。
报表内容详解
一、客源结构
将每日入住且产生房费的订单以不同的客源渠道展示,并且告知客源新老的分布情况,供店长分析
需要注意的是:
1.日租房的房费与钟点房区分开,客源总计即包含日租房+钟点房的总体出租率+营收
2.平均房价的计算公式为:
房费收入=(日租房总计+钟点房总计房费收入之和)/(日租房+钟点房的实际房数之和)
二、房型统计
门店各类型房间住宿情况
需要注意的是:
1.入住率的计算公式为:入住率=入住房数/酒店总可用房数,
2.表内的商品收入只统计房间内的消费,不包含会员卡收入,会员卡收入统一计入前台订单
三、房间统计
细化到各个房间的数据
注意:房间明细只统计到日租房
四、收入结构
总体营业额的来源分布
需要注意的是:
1.在收入结构中,收入包含了房间内消费收入与前台销售收入,而其他数据指当天发生的除房费+商品+会员卡之外的收入费用
2.由于一笔订单会包含多个分类,冲调无法归纳到具体分类,所以额外显示一行专门用于统计商品冲调。
商品实际收入=商品+饮品+食品-冲调
五、收款
按照项目类型和按照收款渠道的收款+退款情况总计
六、核心指标
包含:1.单间商品销售金额;2.新办会员数;3.储值人数;4.储值金额;5.核销储值金额;6.核销券金额;