超市里3元一瓶的芬达汽水,临期食品仓库10元可以买8瓶;淘宝上标价9.9元每瓶的老干妈辣酱,临期食品仓库只卖2.5元…像此类“击穿底价”的折扣临期食品,因较为亲民的价格,生意十分红火。面对雨后春笋般冒出的临期食品,有人发出了灵魂拷问。“临期食品能红火多久?”而同时已有商家更进一步地迈入了2.0阶段——开设非临期折扣店……目前的这些情况和临期食品仓库的高效管理是分不开的,这里根据业内行情简要说说临期食品仓库的管理方法。
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    1、合理选址,合理规划
    仓库就是经销商的根据地,无论是选择怎样的位置,都要做好规划设计,合理地利用仓库的每一寸空间。规划好产品的垛位,搬运通道,各个品牌区域的划分,仓库的装卸货位置,滞销产品的堆放位置,厂家促销宣传产品的位置。考虑人员的上下货,货物进仓的方便,还有货物的临时存放地。将仓库的空间利用起来,规范起来。**

    2、使用仓库管理软件高效管理仓库
    使用合适的仓库管理软件,从产品入库时记录,库存管理,产品出库记录,出入库单据管理,报表汇总,对账。可以清晰管理库存、订单,高效统计商品销售情况、应收应付等财务数据,形成一系列的库管工作安排,规范仓库的管理。
    临期食品为何如此火爆?临期食品仓库是如何高效管理的? - 图2
    3、使用仓库管理软件定期盘点,先进先出
    使用仓库管理软件,对仓库的产品进行定期的盘点,汇总成为报表。挪挪仓库管理软件可以统计商品保质期和到期时间,并及时预警。另外在线下,货物要做到每一个品牌,每一个品类都有固定的地点,堆码。根据产品的销量,快慢,合理分配垛位,空间。每一个垛位都加上醒目的标签,做到先进先出,避免出现大量滞销产品。

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