意义

unity会把 CGINCLUDE 和 ENDCG 之间的代码插入到每一个pass中，已达到声明一遍，多次使用的目的。（参考）例如，可以在 CGINCLUDE 和 ENDCG 之间 定义多个 顶点和片段方法，在pass里只要写明 #pragma vertex 顶点方法名 #pragma fragment 片段方法名 即可，而不用写具体的函数实现。
简言之：在多Pass的情况下，用CGINCLUDE内声明的变量、结构体、顶点着色器/片元着色器函数等，可以插入每个Pass，减少代码量（Pass内可以只用写声明和库）。

使用

CGINCLUDE 需要配合ENDCG关键字使用确定范围
例如，可以看到，4个Pass只需要声明定义，和导入头文件，设置渲染的操作，代码简洁易懂，我们又从CGINCLUDE中看到顶点着色器和片元着色器在每个Pass中的具体实现内容，大大提供了可阅读性。

Shader "Unlit/MybloomEffect"
{
    Properties
    {
        _MainTex ("Base (RGB)", 2D) = "white" {}
        //和原图外额再叠加后的纹理
        _Bloom ("Bloom (RGB)", 2D) = "black" {}
        //阈值
        _LuminanceThreshold ("Luminance Threshold", Float) = 0.5
        //模糊范围
        _BlurSize ("Blur Size", Float) = 1.0
    }
    SubShader
    {
            CGINCLUDE
            //在cgclude中写变量和结构体定义，可以不用在每个pass中再额外写
            #include"UnityCG.cginc"
            //在CG中声明属性，部分和Properties一致，导入库
            sampler2D _MainTex;
            half4 _MainTex_TexelSize;
            sampler2D _Bloom;
            float _LuminanceThreshold;
            float _BlurSize;
            //########第1个pass使用########
            //顶点数据结构体
            struct v2fExtractBright {
              float4 pos : SV_POSITION; 
              half2 uv : TEXCOORD0;
            };
            //实现顶点数据矩阵 
            v2fExtractBright vertExtractBright(appdata_img v) {
            }
            //片元着色器->提取高亮区域
            fixed4 fragExtractBright(v2fExtractBright i) : SV_Target {
            }
             //########第2、3个pass使用######## 
            struct v2fBlur{
             };
             //顶点着色器->计算竖直方向进行高斯模糊的uv
            v2fBlur vertBlurVertical(appdata_img v) {
            }
            //顶点着色器->同理水平方向模糊亦如此
            v2fBlur vertBlurHorizontal(appdata_img v){
                v2fBlur o;
                o.pos = UnityObjectToClipPos(v.vertex);
                half2 uv = v.texcoord;
                return o;
            } 
            fixed4 fragBlur(v2fBlur i) : SV_Target{
                }
                return fixed4(sum,1.0);// 返回模糊后的结果
            }
            //########第4个pass使用########
            struct v2fBloom{
            };
            v2fBloom vertBloom(appdata_img v ){
            }
            //片元着色器->混合线性叠加add模糊图和原图
            fixed4 fragBloom(v2fBloom i):SV_TARGET{
                return tex2D(_MainTex, i.uv.xy)+tex2D(_Bloom, i.uv.zw);
            }
            ENDCG
            // 开启深度测试，关闭剔除和深度写入
            ZTest Always
            Cull Off 
            ZWrite Off
        Pass{
            //提取亮部
            CGPROGRAM
            //声明顶点着色器和片元着色器
            #pragma vertex vertExtractBright
            #pragma fragment fragExtractBright  
            ENDCG   
        }
            //竖直方向的高斯模糊
        Pass{
            CGPROGRAM
            #pragma vertex vertBlurVertical
            #pragma fragment fragBlur
            ENDCG
        }
        Pass{
            //水平方向的高斯模糊
            CGPROGRAM
            #pragma vertex vertBlurHorizontal
            #pragma fragment fragBlur
            ENDCG
        }
        Pass{
            //模糊后的结果和之前线性减淡（叠加）
            CGPROGRAM
            #pragma vertex vertBloom
            #pragma fragment fragBloom
            ENDCG
        }
    }
    FallBack Off
}