SpringBoot 处理全局异常有两种方式：
1、使用 @RestController/@Controller + @ExceptionHandler
2、自定义异常处理类

异常捕捉/处理方案

1、@RestController / @ControllerAdvice + @ExceptionHandler

使用 @RestControllerAdvice / @ControllerAdvice 注解，即表示开启全局异常捕获，接下来我们只需在自定义的方法上使用@ExceptionHandler注解，并定义捕获异常的类型，对这种类型的异常进行统一的处理。

1.1、定义全局错误处理类

1.2、全局异常捕获/处理

1.3、目标异常捕获/处理

2、自定义实现异常处理器接口并设置最高优先级

自定义实现 HandlerExceptionResolver 接口 + @Component ，调整为最高优先级，即可作为默认的全局异常处规则。