汝窑是中国传统古代窑口，平时所说的汝窑瓷器就是指宋代汝窑所烧制的。 历来被公认为宋代五大名窑之首。
自唐时由于国力达到空前的强盛，因此人们有了更多的时间来进行艺术类探讨研究。瓷器由最初的适合器物转型为欣赏器物。最为有名的就有唐三彩，其器物样式丰富，如人佣、马俑、房屋、动物等。唐灭后五代时又有著名的柴窑问世，其所烧制的瓷器青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，滋润细媚有细纹，制精色异。其做工精美，以至宋代的五大名窑都是以柴窑的烧制工艺演变而来。
方文山的歌词“天青色等烟雨，而我在等你。”以前听时以为是天下着雨，而我等着你的出现。其实不然，天青色其实是指汝窑的天青瓷。在古代的时候烧制瓷器对温度，温度，时间的控制尤其重要。想要烧制出天青色的瓷器必须有着较大的湿度，古时对湿度的控制能力有限，所以就只能选择下雨时候方能烧制天青瓷。
宋代时候汝窑对瓷器的烧制非常严格，因为其主要的供应是朝廷，又因并没有当今的工业技术条件，所以生产的瓷器成品率是非常低的，做得不好就要直接毁掉，千件不得一件。所以今天一件到代的汝窑瓷器价值非常高，哪怕是碎片都有人急着抢着要的。
今天的古玩市场上所看到的汝窑瓷器，其实只能算是汝瓷而非汝窑瓷器。宋代的汝窑所生产烧制的瓷器才能叫汝窑瓷器，而今天见到的都是后来按照汝窑瓷器的特点，器型所烧制的。因为汝窑的艺术价值相当高所以引得后世之人争相效仿。
其市场的仿品也并非一文不值的。收藏界的对其藏品的价值判定无外乎：艺术价值、历史价值、文物价值。高端瓷器的收藏，很多人特别是国内的藏家最在乎的是历史价值，比如汝窑瓷器，宋代的人喜欢啊，以至明代清代民国的人都喜欢，这大家都喜欢那么它的艺术水准当然不会太低。这就属于公认的，这类的瓷器收藏起来就越是困难，因为大家都知道这东西好抢着要的。而像日本的藏友也是喜欢中国瓷器的，但相比之下更注意艺术价值一些，国人无时想着收藏一件名窑瓷器，而日本的收藏界更在乎其的美观，意境，完整度，完成度等，如建盏（虽然现在已经被网店玩坏了，但前些年还是比较不错的）其收藏的成本就比较低，也较为容易收藏到真品。
自中国封建统制打破以来，在民国就出现了大量的汝窑仿品，基于工业化的来临，导致瓷器的产量急速增加，模具的出现，火候与温度湿度的这些古代极难控制的条件都变成了易事。特别在建国后总理要求全面复兴汝瓷工艺，其汝瓷的烧制其实已经达到宋代汝窑的标准。其市面上很多汝瓷器型如盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等绝大都在这一时期生产的。
古玩就是这样这东西多了就不值钱，谁都希望自己手里的是独一无二的，和今天的私人定制价值观类似。谁都希望自己的瓷器是名品孤品，是价值不菲的，但是收藏瓷器得有一个较为端正的态度，喜欢艺术的就看瓷器的艺术价值，好看就行；喜欢历史的就收藏关乎这段历史的瓷器，得是到代的就行。什么都想要的话结果经常是一场空的。
如果一味地追求其经济效益，着眼于钱上的话就容易迷失了眼睛。你想赚这样的钱，自然有人想赚你的钱，当代的造假专家也是极多的，至少比较鉴定的专家多。很多古玩专家的年龄又大，看不出来什么端倪是正常的。有些买了几本书就自封专家的人其实就是国宝帮了，谁都叫不醒他。
最后几点汝窑特点观点：汝窑为低温窑，就是古用柴火烧的，烧制出来的釉面是比较温和的，不会特别亮眼；当时所用瓷土异常坚硬，所以是滴水在上面是不会吸水的；汝窑为官用窑口，其制作工艺要求高，美观不第一关，所以造型端正，少瑕玭，那些到处破绽的就不会是真品了；宋代遗留的瓷器其开片是非常明显的，呈反卷状；其釉面都有明显的玉化痕迹；宋代的支钉烧工艺，其釉面会包裹支钉的位置，但又因时间的关系，支钉处摸起来不会太扎手。仅此几点以供探讨，汝窑瓷器虽好，入手还需谨慎。
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