1GB 2312

GB2312编码是第一个汉字编码国家标准.
制定者: 中国国家标准局
制定时间: 1980年
收录字符数: 汉字6763个; 拉丁字母、希腊字母、日文平假名及片假名、俄语西里尔字母, 682个.
特点: 收录简体字, 没有收录繁体字;
1个字符=2个字节.

2 GBK

GBK 是微软对 GB2312 的扩展,
制定者: 微软公司
制定时间: 1995年
收录字符数: 含21886个汉字和图形符号, 收录了中日韩使用的几乎所有汉字, 其中包括繁体字.
特点: 兼容GB2312;
1个字符=2个字节;

3 GB 18030

制定者: 中国国家标准局
制定时间: 2000年
收录字符数: 汉字70244个, 包含繁体汉字以及日韩汉字
特点: 不兼容GB2312.
与 UTF-8 相同, 采用多字节编码, 每个字可以由 1 个、2 个或 4 个字节组成.

4 Unicode

Unicode, 即万国码. 1994年发布1.0版本.
优点:
收录13 万字符(大于16位), 全世界通用.
以后还会继续扩充, 不会停止.

5 UTF-8

UTF-8是编码规则, 其中的8是指最少可用8位存一个字符.