对一个字节的数据之中特定二进制位的保护
    方式1：
    使用mask掩码，0位不保护，1位保护
    mask： 0000 0001
    原数据：0001 0101
    写数据：0000 1000

    1. uint8_t    mask=0x01;
    2. uint8_t    source=0x15;
    3. uint8_t    data=0x08;
    4. uint8_t    res=0;
    6. res=(source&mask)|(data&(~mask));
    7. memcpy(&source,&res,sizeof(uint8_t));

    其中source&mask得到保护位的数据，data&(~mask)得到需要写入的所有数据
    最后得到 0000 1001