在MySQL数据库的存储过程和函数中，可以使用变量来存储查询或计算的中间结果数据，或者输出最终的结果数据。
在 MySQL 数据库中，变量分为系统变量以及用户自定义变量。

系统变量

变量由系统定义，不是用户定义，属于服务器层面。启动MySQL服务，生成MySQL服务实例期间，MySQL将为MySQL服务器内存中的系统变量赋值，这些系统变量定义了当前MySQL服务实例的属性、特征。这些系统变量的值要么是编译MySQL时参数的默认值，要么是配置文件（例如my.ini等）中的参数值。大家可以通过网址 https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/server-system-variables.html 查看MySQL文档的系统变量。
系统变量分为全局系统变量（需要添加global 关键字）以及会话系统变量（需要添加 session 关键字），有时也把全局系统变量简称为全局变量，有时也把会话系统变量称为local变量。如果不写，默认会话级别。静态变量（在 MySQL 服务实例运行期间它们的值不能使用 set 动态修改）属于特殊的全局系统变量。
每一个MySQL客户机成功连接MySQL服务器后，都会产生与之对应的会话。会话期间，MySQL服务实例会在MySQL服务器内存中生成与该会话对应的会话系统变量，这些会话系统变量的初始值是全局系统变量值的复制。如下图：

全局系统变量针对于所有会话（连接）有效，但不能跨重启
会话系统变量仅针对于当前会话（连接）有效。会话期间，当前会话对某个会话系统变量值的修改，不会影响其他会话同一个会话系统变量的值。
会话1对某个全局系统变量值的修改会导致会话2中同一个全局系统变量值的修改。

在MySQL中有些系统变量只能是全局的，例如 max_connections 用于限制服务器的最大连接数；有些系统变量作用域既可以是全局又可以是会话，例如 character_set_client 用于设置客户端的字符集；有些系统变量的作用域只能是当前会话，例如 pseudo_thread_id 用于标记当前会话的 MySQL 连接 ID。

查看系统变量

#查看所有全局变量
SHOW GLOBAL VARIABLES;
#查看所有会话变量
SHOW SESSION VARIABLES;
或
SHOW VARIABLES;
#查看满足条件的部分系统变量。
SHOW GLOBAL VARIABLES LIKE '%标识符%';
#查看满足条件的部分会话变量
SHOW SESSION VARIABLES LIKE '%标识符%';

作为 MySQL 编码规范，MySQL 中的系统变量以**两个@**开头，其中“@@global”仅用于标记全局系统变量，“@@session”仅用于标记会话系统变量。“@@”首先标记会话系统变量，如果会话系统变量不存在，则标记全局系统变量。

#查看指定的系统变量的值
SELECT @@global.变量名;
#查看指定的会话变量的值
SELECT @@session.变量名;
#或者
SELECT @@变量名;

修改系统变量

有些时候，数据库管理员需要修改系统变量的默认值，以便修改当前会话或者MySQL服务实例的属性、特征。具体方法：
方式1：修改MySQL配置文件，继而修改MySQL系统变量的值（该方法需要重启MySQL服务）
方式2：在MySQL服务运行期间，使用“set”命令重新设置系统变量的值

#为某个系统变量赋值
#方式1：
SET @@global.变量名=变量值;
#方式2：
SET GLOBAL 变量名=变量值;
#为某个会话变量赋值
#方式1：
SET @@session.变量名=变量值;
#方式2：
SET SESSION 变量名=变量值;

用户变量

用户变量是用户自己定义的，作为 MySQL 编码规范，MySQL 中的用户变量以**一个@**开头。根据作用范围不同，又分为会话用户变量和局部变量。

会话用户变量：作用域和会话变量一样，只对当前连接会话有效。
局部变量：只在 BEGIN 和 END 语句块中有效。局部变量只能在存储过程和函数中使用。
会话用户变量
```sql
方式1：“=”或“:=”
SET @用户变量 = 值; SET @用户变量 := 值;

方式2：“:=” 或 INTO关键字

SELECT @用户变量 := 表达式 [FROM 等子句]; SELECT 表达式 INTO @用户变量 [FROM 等子句];

```sql
SELECT @用户变量

局部变量

定义：可以使用DECLARE语句定义一个局部变量
作用域：仅仅在定义它的 BEGIN … END 中有效
位置：只能放在 BEGIN … END 中，而且只能放在第一句

BEGIN
    #声明局部变量
    DECLARE 变量名1 变量数据类型 [DEFAULT 变量默认值];
    DECLARE 变量名2,变量名3,... 变量数据类型 [DEFAULT 变量默认值];
    #为局部变量赋值
    SET 变量名1 = 值;
    SELECT 值 INTO 变量名2 [FROM 子句];
    #查看局部变量的值
    SELECT 变量1,变量2,变量3;
END

MySQL 8.0全局变量的持久化

使用SET GLOBAL语句设置的变量值只会临时生效。数据库重启后，服务器又会从MySQL配置文件中读取变量的默认值。MySQL 8.0版本新增了**SET PERSIST**命令。
例如，设置服务器的最大连接数为1000：

SET PERSIST global max_connections = 1000;

MySQL会将该命令的配置保存到数据目录下的mysqld-auto.cnf文件中，下次启动时会读取该文件，用其中的配置来覆盖默认的配置文件

变量