zabbix5.4亲测有效。
    1、获取windows字体文件 c:/windows/Fonts/SIMHEI.TTF
    image.png
    2、将windows字体文件复制到zabbix/下载目录
    3、备份原有字体文件【DejaVuSans.ttf.bak】。

    1. sudo cp /usr/share/fonts/dejavu/DejaVuSans.ttf //usr/share/fonts/dejavu/DejaVuSans.ttf.bak

    4、将替换文件复制到对应目录,并且重命名【DejaVuSans.ttf】

    1. sudo cp /home/zabbix/下载/SIMHEI.TTF /usr/share/fonts/dejavu/DejaVuSans.ttf

    5、替换字体文件前截图:
    截屏2022-01-10 11.52.07.png
    6、替换字体文件后截图:
    截屏2022-01-10 11.54.34.png

    ···························································································
    以下配置未验证

    上传字库simkai.ttf,找到这个字库
    上传到这个路径: cd /usr/share/zabbix/assets/fonts
    上传完后之后,修改simkai.ttf权限
    chmod 777 simkai.ttf
    修改默认软连接的字符集
    cd /etc/alternatives/
    ll
    rm -f /etc/alternatives/zabbix-web-font #删除默认软链接的字符集
    ln -s /usr/share/zabbix/assets/fonts/simkai.ttf /etc/alternatives/zabbix-web-font #指向新安装的字符集

    重启zabbix服务器
    systemctl restart zabbix-server