茶是世界三大饮品之一（茶、可可、咖啡），全球产茶国和地区达 60 多 个，饮茶人口超过 20 亿；茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生 素和矿物质等多种成分，具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能。
根据中泰证券的报告，近几年的茶叶产量和销量都在上涨
根据国 家统计局和茶叶流通协会数据，2019 年国内茶园面积达 3123 千公顷， 同比增长 4.6%，过去 10 年复合增速达 5.5%，其中云贵川三省茶园面 积最大；2019 年国内茶叶产量达 278 万吨，同比增长 6.4%，过去 10 年复合增速达 7.4%，其中福建、云南、湖北、四川等地产量居全国前列
绿茶和黑茶销量占比达 75.6%，2019 年茶叶均价小幅下滑。2019 年国内茶叶销量达 202.6 万吨，同比增长 6.02%，过去 10 年复合增速达 8.3%，国内茶叶销售总额为 2739.50 亿元，同比增长 2.95%，均价为 135.25 元/公斤，同比下降 2.90%。分品类来看，绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶销量分别为 121.42、31.86、22.60、21.63、4.22、0.83 万吨，占比分别为 60.0%、15.6%、11.2%、10.7%、2.1%、0.4%。
如此的市场，没有龙头企业。也没有如同白酒行业一样的品牌。
龙头企业市占率不足 1%，行业集中度有待提升。
我国是唯一生产六大茶叶品类的国家，品类之间的产品差异除了 与产区有关外，发酵工艺即氧化程度的不同，使得茶叶口感区别较大。 国内著名的十大名茶，诞生于 1915 年巴拿马万国博览会，分别是碧螺 春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、 都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，十大名茶中有 6 个绿茶，2 个乌龙茶，1 个红茶，1 个黄茶。从各品类格局来看，绿茶、红茶和白茶产地分布广 泛，行业集中度低；而乌龙茶和黑茶产区高度集中，行业格局逐步由分 散向集中发展，行业集中度逐步提高。
目前茶叶行业仍然是个典型的传统农产品行业，由于产区分散，上游原 料价格受天气等影响波动大，呈现出有品类无品牌的现状，我们认为茶 叶由农产品过渡到消费品阶段，行业上游的有效整合成为首要突破口， 而上游整合要求企业具备强大的资源禀赋和全产业链的充分布局，中国茶叶在这方面优势显著，有望带动行业逐步向规模化、标准化趋势发展。
目前茶叶的销售模式—— 经销为主，直销为辅 ，电商规模这几年一直在上涨，但没有出现如酒行业酒仙网这样规模的垂类电商平台。
茶行业风险
行业竞争加剧风险
茶行业涉及茶叶品类众多，行业集中度相对较低、 市场竞争较为激烈。如果公司不能持续提升品牌知名度和美誉度、快速 拓宽销售渠道和营销网络、及时推出符合消费者需求的新产品，将有可 能面临市场竞争加剧、市场份额降低的风险，进而导致公司经营业绩受 到影响。
原材料产量、价格波动风险
茶叶鲜叶产量受气候变动影响较为明显， 倒春寒、冰冻高温干旱等恶劣气候都有可能导致当年茶叶减产，进而导 致茶叶价格上扬。报告期内，公司导致茶叶价格上扬。报告期内，公司 茶叶原料成本占营业成本的比例较高，如果茶叶原料市场价格受减产等 因素影响发生大幅波动，公司业绩也将存在大幅波动的风险。
食品安全风险
类似于三聚氰胺这样的食品安全事件对于行业来讲是毁 灭性的打击。对于食品的品质事件而言，更多的是安全事件，带来的打 击也是沉重的。
消费者观点——行业不规范
北京精准企划市场调研部对调研问卷
价格过高
前几天我一个同事同时买了龙井和碧螺春，价差5倍。作为一个普通的喝茶人，仅仅从色相上分别不出来。用他的话说，茶叶价格有其中的玄学。这与茶叶的市场分散，没有龙头企业有一定关系。
种类太多，无法辨认品质好坏，
品牌杂，种类多，难以选择
小罐茶是智商税，但人家搞的是精致。至于其他产品，非专业喝茶人，选择一定都很犯迷糊。
掺杂物太多，不纯正
有些茶来自于茶厂，有些宣传直接来自于茶农。各有各的宣传方式，那种好普通消费者很难分辨。
产出时间不清，陈茶新茶不分
品牌茶相对规范，而散装茶就无法区分。这些是需要食品监督上看怎么具体管理。
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