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GMT

格林威治平时(也称格林威治时间),Greenwich Mean Time。

北京时间是GMT+8,比格林威治早8小时。

UTC

UTC(Coodinated Universal Time),协调世界时,又称世界统一时间、世界标准时间、国际协调时间。由于英文(CUT)和法文(TUC)的缩写不同,作为妥协,简称UTC。

UTC 是现在全球通用的时间标准,全球各地都同意将各自的时间进行同步协调。UTC 时间是经过平均太阳时(以格林威治时间GMT为准)、地轴运动修正后的新时标以及以秒为单位的国际原子时所综合精算而成。

GMT是前世界标准时,UTC是现世界标准时。
UTC 比 GMT更精准,以原子时计时,适应现代社会的精确计时。
但在不需要精确到秒的情况下,二者可以视为等同。

每年格林尼治天文台会发调时信息,基于UTC。

北京时间是UTC+8。

时间格式2020-01-13T16:00:00.000Z中的T和Z分别表示什么,如何处理

https://blog.csdn.net/love1793912554/article/details/103985950

T表示分隔符,Z表示的是UTC。
UTC:世界标准时间,在标准时间上加上8小时,即东八区时间,也就是北京时间。