先删除代理

git config --global --unset http.proxy
git config --global --unset https.proxy

只针对github使用代理，127.0.0.1:10808为梯子客户端转发地址

git config --global http.https://github.com.proxy 127.0.0.1:10808
git config --global https.https://github.com.proxy 127.0.0.1:10808

设置
可以是直接使用命令进行设置，也可以编辑~/.gitconfig文件
1、使用命令

http代理：
git config --global https.proxy http://127.0.0.1:1080
git config --global https.proxy https://127.0.0.1:1080
socks5代理：
git config --global http.proxy 'socks5://127.0.0.1:10800'
git config --global https.proxy 'socks5://127.0.0.1:10800'

2、编辑文件~/.gitconfig

在文件添加：
[http]
proxy = socks5://127.0.0.1:10800
[https]
proxy = socks5://127.0.0.1:10800
然后就可以直接使用git命令重新下载了。
取消代理
git config --global --unset http.proxy
git config --global --unset https.proxy

这里有超1亿个开源项目，结果你说它访问慢不好用？
https://mp.weixin.qq.com/s/ZHZT5qPT13aTQeyHk-ozKg

牛逼！9种方法让你访问Github提速到2MB/s！
https://cloud.tencent.com/developer/article/1686178