1.MySQL的卸载

步骤1：停止MySQL服务

在卸载之前，先停止MySQL8.0的服务。按键盘上的“Ctrl + Alt + Delete”组合键，打开“任务管理器”对话 框，可以在“服务”列表找到“MySQL8.0”的服务，如果现在“正在运行”状态，可以右键单击服务，选择“停 止”选项停止MySQL8.0的服务，如图所示。
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步骤2：软件的卸载

方式1：通过控制面板方式

卸载MySQL8.0的程序可以和其他桌面应用程序一样直接在“控制面板”选择“卸载程序”，并在程序列表中 找到MySQL8.0服务器程序，直接双击卸载即可，如图所示。这种方式删除，数据目录下的数据不会跟着 删除
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方式2：通过安装包提供的卸载功能卸载

你也可以通过安装向导程序进行MySQL8.0服务器程序的卸载。
① 再次双击下载的mysql-installer-community-8.0.26.0.msi文件，打开安装向导。安装向导会自动检测已 安装的MySQL服务器程序。
② 选择要卸载的MySQL服务器程序，单击“Remove”（移除），即可进行卸载。
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③ 单击“Next”（下一步）按钮，确认卸载。
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④ 弹出是否同时移除数据目录选择窗口。如果想要同时删除MySQL服务器中的数据，则勾选“Remove the data directory”，如图所示。
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⑤ 执行卸载。单击“Execute”（执行）按钮进行卸载。
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⑥ 完成卸载。单击“Finish”（完成）按钮即可。如果想要同时卸载MySQL8.0的安装向导程序，勾选“Yes， Uninstall MySQL Installer”即可，如图所示。
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步骤3：残余文件的清理

如果再次安装不成功，可以卸载后对残余文件进行清理后再安装。
（1）服务目录：mysql服务的安装目录
（2）数据目录：默认在C:\ProgramData\MySQL 如果自己单独指定过数据目录，就找到自己的数据目录进行删除即可。 

  1.  注意：请在卸载前做好数据备份
  2.  在操作完以后，需要重启计算机，然后进行安装即可。如果仍然安装失败，需要继续操作如下步骤4。

步骤4：清理注册表（选做）

如果前几步做了，再次安装还是失败，那么可以清理注册表。 如何打开注册表编辑器：在系统的搜索框中输入 regedit

  1. HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\MySQL服务 目录删除
  2. HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL服务 目录删除
  3. HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\MySQL服务 目录删除
  4. HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL服务目录
  5. 删除
  6. HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\MySQL服务删除

注册表中的ControlSet001,ControlSet002,不一定是001和002,可能是ControlSet005、006之类

步骤5：删除环境变量配置

找到path环境变量，将其中关于mysql的环境变量删除，切记不要全部删除。 例如：删除 D:\develop_tools\mysql\MySQLServer8.0.26\bin; 这个部分
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2.MySQL的下载、安装、配置

1. 下载地址

官网：https://www.mysql.com

2. 打开官网，点击DOWNLOADS

然后，点击 MySQL Community(GPL) Downloads
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3. 点击 MySQL Community Server

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4. 在General Availability(GA) Releases中选择适合的版本

Windows平台下提供两种安装文件：MySQL二进制分发版（.msi安装文件）和免安装版（.zip压缩文 件）。一般来讲，应当使用二进制分发版，因为该版本提供了图形化的安装向导过程，比其他的分发版 使用起来要简单，不再需要其他工具启动就可以运行MySQL。
这里在Windows 系统下推荐下载 MSI安装程序 ；点击 Go to Download Page 进行下载即可
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mysql-installer-community-8.0.26.0.msi 下载程序大小：450.7M；安装时离线安装即 可。推荐。
下载地址
https://dev.mysql.com/downloads/installer/
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5.MySQL8.0 版本的安装

MySQL下载完成后，找到下载文件，双击进行安装，具体操作步骤如下。
步骤1：双击下载的mysql-installer-community-8.0.26.0.msi文件，打开安装向导。
步骤2：打开“Choosing a Setup Type”（选择安装类型）窗口，在其中列出了5种安装类型，分别是 Developer Default（默认安装类型）、Server only（仅作为服务器）、Client only（仅作为客户端）、 Full（完全安装）、Custom（自定义安装）。这里选择“Custom（自定义安装）”类型按钮，单击“Next(下 一步)”按钮。
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步骤3：打开“Select Products” （选择产品）窗口，可以定制需要安装的产品清单。例如，选择“MySQL Server 8.0.26-X64”后，单击“→”添加按钮，即可选择安装MySQL服务器，如图所示。采用通用的方法，可 以添加其他你需要安装的产品。
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此时如果直接“Next”（下一步），则产品的安装路径是默认的。如果想要自定义安装目录，则可以选中 对应的产品，然后在下面会出现“Advanced Options”（高级选项）的超链接。
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ProgramData目录（这是一个隐藏目录）。如果自定义安装目录，请避免“中文”目录。另外，建议服务目 录和数据目录分开存放。
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步骤4：在上一步选择好要安装的产品之后，单击“Next”（下一步）进入确认窗口，如图所示。单击 “Execute”（执行）按钮开始安装。
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步骤5：安装完成后在“Status”（状态）列表下将显示“Complete”（安装完成），如图所示。
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6.配置MySQL8.0

MySQL安装之后，需要对服务器进行配置。具体的配置步骤如下。 步骤1：在上一个小节的最后一步，单击“Next”（下一步）按钮，就可以进入产品配置窗口。
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其中，“Config Type”选项用于设置服务器的类型。单击该选项右侧的下三角按钮，即可查看3个选项，如 图所示。
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Server Machine（服务器） ：该选项代表服务器，MySQL服务器可以同其他服务器应用程序一起 运行，例如Web服务器等。MySQL服务器配置成适当比例的系统资源。
Dedicated Machine（专用服务器） ：该选项代表只运行MySQL服务的服务器。MySQL服务器配置 成使用所有可用系统资源。
步骤3：单击“Next”（下一步）按钮，打开设置授权方式窗口。其中，上面的选项是MySQL8.0提供的新的 授权方式，采用SHA256基础的密码加密方法；下面的选项是传统授权方法（保留5.x版本兼容性）。
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步骤4：单击“Next”（下一步）按钮，打开设置服务器root超级管理员的密码窗口，如图所示，需要输入 两次同样的登录密码。也可以通过“Add User”添加其他用户，添加其他用户时，需要指定用户名、允许 该用户名在哪台/哪些主机上登录，还可以指定用户角色等。此处暂不添加用户。
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步骤5：单击“Next”（下一步）按钮，打开设置服务器名称窗口，如图所示。该服务名会出现在Windows 服务列表中，也可以在命令行窗口中使用该服务名进行启动和停止服务。本书将服务名设置为 “MySQL80”。如果希望开机自启动服务，也可以勾选“Start the MySQL Server at System Startup”选项（推 荐）。
下面是选择以什么方式运行服务？可以选择“Standard System Account”(标准系统用户)或者“Custom User” (自定义用户)中的一个。这里推荐前者。
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步骤7：完成配置，如图所示。单击“Finish”（完成）按钮，即可完成服务器的配置。
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步骤8：如果还有其他产品需要配置，可以选择其他产品，然后继续配置。如果没有，直接选择“Next” （下一步），直接完成整个安装和配置过程。
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步骤9：结束安装和配置。
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如果不配置MySQL环境变量，就不能在命令行直接输入MySQL登录命令。下面说如何配置MySQL的环境 变量：
步骤1：在桌面上右击【此电脑】图标，在弹出的快捷菜单中选择【属性】菜单命令。
步骤2：打开【系 统】窗口，单击【高级系统设置】链接。
步骤3：打开【系统属性】对话框，选择【高级】选项卡，然 后单击【环境变量】按钮。
步骤4：打开【环境变量】对话框，在系统变量列表中选择path变量。
步骤 5：单击【编辑】按钮，在【编辑环境变量】对话框中，将MySQL应用程序的bin目录（C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin）添加到变量值中，用分号将其与其他路径分隔开。
步骤6：添加完成 之后，单击【确定】按钮，这样就完成了配置path变量的操作，然后就可以直接输入MySQL命令来登录 数据库了。

7.MySQL的编码设置

MySQL5.7中
问题再现：命令行操作sql乱码问题 

  1. mysql> INSERT INTO t_stu VALUES(1,'张三','男');
  2. ERROR 1366 (HY000): Incorrect string value: '\xD5\xC5\xC8\xFD' for column 'sname' at
  3. row 1

问题解决
步骤1：查看编码命令 

  1. show variables like 'character_%';
  2. show variables like 'collation_%';

步骤2：修改mysql的数据目录下的my.ini配置文件 

  1. default-character-set=utf8 #默认字符集
  2. [mysqld] # 大概在76行左右，在其下添加
  3. ...
  4. character-set-server=utf8
  5. collation-server=utf8_general_ci
  1. 注意：建议修改配置文件使用notepad++等高级文本编辑器，使用记事本等软件打开修改后可能会
  2. 导致文件编码修改为“含BOM头”的编码，从而服务重启失败。

步骤3：重启服务
步骤4：查看编码命令

  1. show variables like 'character_%';
  2. show variables like 'collation_%';

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如果是以上配置就说明对了。接着我们就可以新创建数据库、新创建数据表，接着添加包含中文的 数据了。
MySQL8.0中
在MySQL 8.0版本之前，默认字符集为latin1，utf8字符集指向的是utf8mb3。网站开发人员在数据库设计 的时候往往会将编码修改为utf8字符集。如果遗忘修改默认的编码，就会出现乱码的问题。从MySQL 8.0 开始，数据库的默认编码改为 utf8mb4 ，从而避免了上述的乱码问题。